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果汁灌裝飲料生產(chǎn)設備用于將配料、殺菌后的成品果汁飲料灌裝到空瓶內(nèi)部,并封上蓋子。配有對空瓶消毒、洗瓶、灌裝、封口等功能。根據(jù)物料性質(zhì)不同,其灌裝閥已經(jīng)灌裝方式也不同。如含氣果汁、含顆粒果肉果汁、高溫灌裝和中溫灌裝果汁所需的灌裝閥和灌裝工藝都是不同的。
果汁灌裝飲料生產(chǎn)設備根據(jù)不同的包裝容器分為塑料瓶果汁灌裝飲料生產(chǎn)線,易拉罐果汁灌裝生產(chǎn)線,玻璃瓶果汁飲料灌裝生產(chǎn)設備、利樂磚紙盒飲料灌裝生產(chǎn)設備。
果汁飲料生產(chǎn)線中的果汁灌裝機集空瓶沖洗、熱灌裝、旋蓋于一體,與熱灌裝配合工作的是一套全自動真空回流系統(tǒng),灌裝過程中溢出來的果汁飲料全部抽吸到回流罐中,再由飲料泵打回到灌裝前段的UHT超高溫殺菌機中再次殺菌,再進行灌裝。帶上下半圓形封頭的全封閉液缸清洗無死角,內(nèi)部裝有溫度檢測儀,可任意設定溫度,如85度,一旦果汁飲料在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)設備故障,導致果汁三合一灌裝機停轉(zhuǎn)幾分鐘,液缸內(nèi)部的果汁飲料溫度下降到低于85度,此時灌裝機停止工作,液缸內(nèi)部的所有果汁飲料將被抽吸到回流灌裝,再次殺菌后才能繼續(xù)灌裝作業(yè)。這就是所謂的果汁飲料熱灌裝,機器本身不帶加熱功能,但可以控制好物料的灌裝溫度,在85度環(huán)境下,果汁飲料不會滋生細菌,延長了成品飲料的保質(zhì)期。
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